Resep Kue ( Cake ) Pisang Pandan
Bahan dari Resep Kue ( Cake ) Pisang Pandan:
- 4 buah pisang tanduk kukus dipotong bulat
- 250 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 1/2 sendok teh garam
- 2 lembar daun pandan simpulkan
- 75 gram tepung sagu dilarutkan bersama 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh pasta pandan
- 10 lembar daun pisang untuk membungkus
Baca Juga : Resep Prol Tape Keju Kukus Khas Jember
Cara Membuat Kue ( Cake ) Pisang Pandan:
- Larutkan tepung beras, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai kalis. Angkat.
- Tambahkan larutan tepung sagu dan pasta pandan. Aduk sampai licin.
- Siapkan daun pisang. Sendokkan adonan. Isi dengan pisang tanduk. Tutup adonan. Bungkus dan lipat. Tekan bagian tengahnya.
- Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
No comments:
Post a Comment