resep masakan indonesia, aneka cara membuat makanan kue cake kering mudah

Post Top Ad

Post Top Ad

Showing posts with label daging udang. Show all posts
Showing posts with label daging udang. Show all posts

Monday, February 20, 2017

5:38 AM

Resep Spaghetti Udang

Resep Spaghetti Udang
Resep Spaghetti Udang
Bahan-bahan:
  •   250 g spaghetti
  •   Parutan keju secukupnya

Bahan saus spaghetti udang:
  •   200 g udang sedang (buang bagian kepala dan kulitnya)
  •   150 ml air
  •   1 sdm margarin
  •   1 buah bawang bombay sedang, cincang kasar
  •   4 siung bawang putih, haluskan
  •   8 sdm saus cabai
  •   12 sdm saus tomat
  •   Oregano bubuk secukupnya
  •   Merica bubuk secukupnya
  •   Garam secukupnya
Baca Juga : Resep Masakan Spaghetti Italy

Cara membuat spaghetti udang
  1. Rebus spaghetti hingga matang dan tambahkan sedikit minyak goreng pada air rebusan supaya tidak lengket. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan margarin, bawang bombay, dan tumis bawang putih hingga menimbulkan aroma harum.
  3. Masukkan udang dan aduk-aduk secara merata hingga berubah warnanya.
  4. Tuangkan saus sambal, saus tomat, dan juga air.
  5. Tambahkan garam, merica, serta bubuk oregano secukupnya saja. Aduk hingga semuanya tercampur secara merata.
  6. Sambil menunggu saus spaghetti matang, Anda tata terlebih dahulu spaghetti diatas piring saji.
  7. Setelah saus spaghetti matang, tuangkan saus tersebut diatas spaghetti tersebut.
  8. Langkah terakhir, tambahkan parutan keju diatasnya.
5:35 AM

Resep Tempura Udang

Resep Membuat Tempura Udang

Resep Tempura Udang
Bahan-bahan
  •  500 g udang jerbung (Buang bagian kepala dan kulitnya)
  •  25 g tepung beras
  •  125 g tepung terigu
  •  25 g tepung bumbu siap pakai
  •  1 kuning telur, kocok lepas
  •  1/4 sdt merica bubuk
  •  1/4 sdt baking powder
  •  1/2 sdt garam
  •  250 ml air dingin
Baca Juga : Resep Udang Asam Manis Pedas

Cara Membuat Tempura Udang
  1. Kerat bagian perut udang, kemudian memarkan dengan bantuan punggung pisau sampai udang jerbung memanjang.
  2. Campurkan tepung beras, tepung terigu, tepung bumbu siap saji, ayak.
  3. Dalam campuran tepung, tambahkan telur, merica, baking powder, garam, dan air dingin. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur secara merata.
  4. Panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang sampai panas.
  5. Celupkan udang jerbung kedalam adonan. Kemudian goreng hingga semua bagian terendam.
  6. Tunggu hingga warnanya menjadi kuning keemasan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  7. Supaya lebih nikmat, Anda bisa menikmati tempura udang dengan ditambah mayonaise atau saus sambal