Resep Wing Fried Chicken

Resep Wing Fried Chicken
Bahan:

• 12 buah sayap ayam pentul
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kecap inggris

Bahan Pencelup:

• 100 gram tepung terigu
• 150 ml air es
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Pelapis (aduk Rata):

• 300 gram tepung terigu
• 1 sendok makan garam
• 2 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan bubuk cabai

Baca Juga :Resep Ayam Panggang Bumbu Paniki

Cara membuat Fried Chicken Wings:

1. Lumuri sayap ayam dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit di lemari es.
2. Campur bahan pencelup, aduk rata.
3. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
4. Goreng di dalam api sedang sampai matang.

Untuk 12 buah