Resep Puding Coklat Oreo

sumber gambar : www.creationsbykara.com

Bahan

• 1 pack biskuit Oreo

Bahan Lapisan Putih

• 1 bks agar-agar plain
• 150 ml susu kental manis
• 50 gr gula pasir
• 400 ml air

Bahan Lapisan Coklat

• 1 bks agar-agar plain
• 150 ml susu kental manis coklat
• 50 gr gula pasir
• 2 sdm coklat bubuk
• 400 ml air

Cara Membuat

1. Pisahkan biskuit Oreo dari bagian putihnya kemudian blender sebentar-sebentar. Tujuannya untuk mendapatkan biskuit yang tercacah namun tidak sampai halus. Hasilnya seperti diremukkan secara manual. Sisihkan terlebih dahulu.
2. Satukan semua bahan untuk lapisan putih kedalam panci dan didihkan diatas api sedang.
3. Di panci yang lain, didihkan semua bahan untuk lapisan coklat. Jika kedua bahan sudah mendidih maka angkat dan diamkan beberapa saat hingga puding tidak agak dingin.
4. Siapkan cetakan, masukkan satu sendok makan biskuit Oreo yang telah diblender kedalam cetakan.
5. Tuangkan lapisan putih kedalam cetakan dan masukkan kedalam lemari es beberapa saat hingga agak menggumpal.
6. Tuang lapisan coklat keatasnya, masukkan lagi kedalam lemari es.
7. Terakhir tuang kembali lapisan coklatnya dan beri 2 sendok makan bubuk oreo diatasnya. Masukkan lagi kedalam lemari es sampai puding benar-benar menggumpal.