Resep siomay ikan tenggiri

Resep Siomay Ikan Tenggiri Empuk Dan Mudah

Bahan-bahan:

Yang harus kamu siapnya, diantaranya :

• ½ kg ikan tenggiri ( haluskan )
• 400 gr tepung terigu
• 250 gr tepung kanji
• 3 buah bawang daun polong ( iris halus )
• 4 siung bawang putih ( haluskan )
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• air secukupnya
• kulit pangsit untuk membungkus secukupnya

Selain bahan-bahan di atas, kita juga perlu menyiapkan bahan-bahan tambahan, seperti :

• kentang rebus
• telur rebus
• kol rebus
• bumbu sambal kacang siap pakai
• kecap manis secukupnya

Cara membuat:

Setelah bahan-bahan sudah siap, mari kita langsung mengulas tentang bagaimana cara membuatnya.

1. Campur semua bahan menjadi satu dalam satu wadah, kemudian aduk rata
2. Tuang air sedikit demi sedikit kedalam adonan siaomay sambil diuleni dengan tangan sampai sekiranya adonan sudah pas juga tidak lengket
3. Ambil adonan secukupnya lalu bungkus dengan kulit pangsit ( lakukan sampai selesai )
4. Kukus adonan dalam langseng sampai matang kira-kira selama 30 menit atau sekiranya sudah terlihat matang saja.
5. sajikan siomay diatas piring saji dan dilengkapi dengan telur rebus, kol rebus dan kentang rebus
6. tuang bumbu sambal kacang secukupnya diatas siomay lalu kucuri dengan kecap manis
7. Dan siomay bandung hasil buatan kamu sendiri pun siap disajikan.