Bahan-bahan Resep Beef Onigiri
Bahan Nasi:
- 400 gram beras jepang
- 700 ml air
- 1 sendok makan teriyaki sauce
- 1 sendok makan kikoman
- 1/2 sendok makan mirin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 gram daging has dalam, potong kotak kecil
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- 1 lembar nori potong 3x7cm
Cara membuat Beef Onigiri :
- Nasi, cuci bersih beras. Campur beras dan air. Masak dalam rice cooker hingga matang. Dinginkan.
- Beef, panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk berubah warna. Angkat.
- Tambahkan bahan saus. Aduk rata. Tambahkan nasi. Aduk rata.
- Kepal-kepal. Bentuk segitiga. Panaskan pan anti lengket. Letakkan nasi. Panggang hingga kecokelatan. Letakkan nori.
No comments:
Post a Comment