Resep Sate Ayam Bumbu Rempah

Resep Sate Ayam Bumbu Rempah
Bahan-bahan

• 2 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dipotong kotak
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula merah, disisir halus

Bumbu Halus:

• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1/4 sendok teh jinten
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 3 cm lengkuas
• 1 sendok makan minyak goreng

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Cabai Hijau


Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Rempah:

1. Campur ayam bersama bumbu halus. Diamkan dalam lemari es 1 jam hingga meresap.
2. Tusuk-tusuk di tusuk sate.
3. Bakar sambil dioleskan bumbu yang sudah ditambahkan 1 sendok makan margarin.